Υλικά
500 γρ. ντομάτα
100 γρ. τόνο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ μαϊντανό
4 κ.σ λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το
λάδι και σοτάρουμε, για λίγη ώρα το σκόρδο. Ρίχνουμε την ντομάτα και μετά από 5
λεπτά τον τόνο.
Αφήνουμε να βράσουν για 10
λεπτά και ρίχνουμε τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι. Συνεχίζουμε το βράσιμο
για άλλα 5 λεπτά.