Υλικά
• 170 γρ. πατάτα (κομμένη σε μεσαίους κύβους)
• 45 – 60 γρ. ελαιολαδο
• 1 μικρή πατάτα (κομμένη σε μεσαίους κύβους)
• 45 – 50 γρ. πράσο (ψιλοκομμένο)
• 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 1 καρότο (ψιλοκομμένο)
• 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
• 400 γρ. φάβα
• 2 – 3 φύλλα δάφνης
• 3 γρ. Κουρκουμά
2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου